10-08-2020 | категорія: Новини
КАРАНТИН: хроники запорожского бизнеса. Неделя 20-я
Будущее – за КРАФТом!
Слово «крафт» в переводе с английского означает «ремесло» или «умение». В наш обиход оно вошло как определение ремесленного дела в какой-либо области, когда товар производят небольшими партиями. При этом предполагается, что потребители получат лучшее качество и уникальность товара, так как небольшой объем производства позволяет контролировать каждую единицу.
Крафтовый бизнес легче для входа – он не требует огромных капиталовложений и большого количества разрешений. Это позволяет экспериментировать с ассортиментом, быстро реагируя на потребности клиента.
Уникальность все больше завоевывает наши сердца. Мы все чаще хотим покупать продукты из натуральных компонентов; дарить нестандартные подарки; носить пошитые (или вышитые) только для нас вещи. Лет десять назад мне сшили на заказ в Запорожье мутоновый полушубок с кружевом, так меня даже во Франции на улицах останавливали и просили назвать имя кутюрье)))
И, что самое важное, крафт – это самозанятость и самореализация. Возможность заниматься любимым делом и, если с умом, то иметь пристойный доход. И не зависеть от работодателей и короновирусов)) Особенно, если твой товар можно посмотреть и купить онлайн – как, например, тот, что на фотографиях, прикрепленных к посту.
Шедевры из натурального шоколада – белого, рубинового и черного (последний: от сладкого с фруктами, орехами и гранатом до горького с солью и перцем) от запорожской Мастерской шоколада Mag Nitt; вкусные и креативные торты от Alla Rebrik (сегодня в тренде – торт «Остров»); подарочные наборы конфет из кизила от Famberry (и не только – см. в интернет-магазине: https://www.famberry2020.com/shop); потрясающее разнообразие сыров от Семейная ферма «ГурмэЭко» и мясные деликатесы из говядины с белыми грибами от Local Foodie — сыровяленая колбаса
!
Лучшие локальные продукты от наших фермеров можно заказать через запорожскую лавку фермерских продуктов REVEN LAVKA – (здесь есть и молочка, и мясо, и сезонные овощи/фрукты, и многое другое): https://revenlavka.com.ua/
А чтобы не обливаться слюной от просмотра картинок, приезжайте на День Независимости в Бердянск на Local Farmer Fest и попробуйте сами – уверена, будет вкусно и весело!
(Пока мы все еще в «зеленой» зоне риска).
P.S. Ситуация с Covid-19 по области на 9 августа: заболели – 937 человек, выздоровели – 653, умерли – 22.
PS. PS. В связи с «очень существенным ухудшением ситуации», МОЗ инициирует усиление контроля за карантинными мерами — https://www.pravda.com.ua/rus/news/2020/08/8/7262217/